Η ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί κρίσιμο ζήτημα παγκοσμίως. Ο Διεθνής Οργανισμός Τυποποίησης ISO, ανέπτυξε το πρότυπο ISO 22000 για την πιστοποίηση συστημάτων διαχείρησης ασφάλειας τροφίμων, με σκοπό την πλήρη εφαρμογή του HACCP καθ’ όλη την διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας. Η ομάδα που ανέπτυξε το πρότυπο ISO 22000 έχει εκπροσώπους από 14 χώρες, από όλες τις ηπείρους καθώς και από οργανισμούς όπως Codex Alimentarius (WHO & FAO), the Global Food Safety Initiative (GFSI) και Confederation of Food and Drink Industries of EEC (CIAA).

Εφαρμόζοντας το πρότυπο ασφαλείας τροφίμων ISO 22000 σε όλα τα στάδια παραγωγής, τυποποίησης, αποθήκευσης και διακίνησης των προϊόντων μας, μπορούμε να εγγυηθούμε στο καταναλωτικό κοινό, ότι όλα τα προϊόντα του Αγροκτήματος Φούστανης πληρούν τις πιο αυστηρές προδιαγραφές ασφαλείας τροφίμων διεθνώς και είμαστε πολύ υπερήφανοι γι’ αυτό.