Zertifizierungen
Unser Unternehmen hat seit ihrer Gründung bis heute als erste Priorität den Verkauf qualitativ hochwertigerer und produktionssicherer Produkte gesetzt. Zur Erreichung dieses Zieles arbeiten wir mit einer der maßgeblichsten Zertifizierungsstellen von Qualitätsmanagementsystemen weltweit zusammen, die Lloyd’s Register Quality Assurance. Produkt dieser Zusammenarbeit ist die vollständige Übernahme und Umsetzung des internationalen ISO 22000 Lebensmittelsicherheitsstandards.
Warum ISO 22000;
Lebensmittelsicherheit ist ein kritisches Problem weltweit. Die Internationale Organisation für Normung ISO hat den ISO 22000-Standard für die Zertifizierung der Lebensmittelsicherheits- und Management Systeme entwickelt, im Hinblick auf die vollständige Umsetzung des HACCP-Systems während der gesamten Dauer des Produktionsprozesses. Das Team, das den Standard ISO 22000 entwickelt hat, hat Vertreter aus 14 Ländern, aus allen Kontinenten sowie aus Organisationen wie Codex Alimentarius (WHO & FAO), der Global Food Safety Initiative (GFSI) und Confederation of Food and Drink Industries of EEC (CIAA).
Durch die Anwendung von dem ISO Lebensmittelsicherheitsstandard 22000 in allen Stufen der Produktion, Verpackung, Lagerung und des Vertriebs unserer Produkte können wir den Verbrauchern garantieren, dass alle Produkte des Bauernhofes Foustanis die höchsten Lebensmittelsicherheitsstandards weltweit erfüllen. Wir sind sehr stolz darauf.
Die Geschäftsaktivitäten des Unternehmens umfassen:
- Das Schlachten von Kälbern, Schweinen und Lämmern in unseren modernen schlachtentechnischen Einrichtungen mit Genehmigungscode S40.
- Die Verarbeitung und Normung von frischem Kalbfleisch, Schweinefleisch und Lamm in unserer Einheit für Normung mit Zulassungscode A183 & PE401.
- Die Produktion von Wurstwaren und Fleischprodukten in unserem Werkstatt mit Zustimmungscode IMP157.
- Der richtige Umgang mit tierischen Nebenprodukten des Unternehmens, der als Folge den Schutz der Umwelt sowie die 100% Erfüllung der griechischen und europäischen Gesetzgebung hat.
- Die Produktion von hochwertigen und mit Eiweißgehalt Futtermitteln sowohl für Tiere als auch für Pelztiere.
