Grüner Salat mit Kavourma Confit Foustanis und Spinat

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Chef: Theodoros Kouratzoglou

Zutaten für 2 Personen:

• 150 g. Kavourma Bauernhof Foustanis
• Friséesalat (2 Blätter)
• Ein rotes Kohlblatt
• Vier Blätter von Spinat
• 1/4 Gurke in Würfeln geschnitten
• Vier Κirschtomaten
• Zwei Blätter Eisberg
• Zwiebel
• Salbei
• Olivenöl
• Senf
• Balsamessig

Ausführung:

1. Waschen Sie und schneiden Sie die Blätter.
2. Waschen Sie und schneiden Sie die Gurke & die Kirschtomaten.
3. Waschen Sie und schneiden Sie die Zwiebel.
4. Schneiden Sie die Kavourmas (in Würfel).
5. Dann bereiten Sie das Dressing mit Olivenöl, Senf und Balsamesssig zu und servieren Sie.