Rinderbraten mit Wütziger Wurst Foustanis

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Chef: Theodoros Kouratzoglou


Zutaten für 2 Personen:

  • Zwei würzige Würste Foustanis
  • Kleingehackte Zwiebel
  • Grüner und roter Paprika
  • Kleingegehackte Tomaten
  • Chiliflocken (süß)
  • Weißwein
  • Senf
  • Feta
  • Oregano und Thymian

Ausführung:

  1. Schneiden Sie die Paprika in große Stücke und dünsten Sie sie mit den Würsten.
  2. Dann begießen Sie leicht mit Weißwein,
  3. Fügen Sie die gehackten Tomaten und Senf hinzu und mischen Sie.
  4. Sobald sie Farbe bekommen, fügen Sie Feta in Würfel,
  5. Oregano und Thymian hinzu und servieren Sie.

Feta, Gemüse, Senf, Wein, Wurst

Αγρόκτημα Φούστανης
  • Foustani Almopias
  • Präfektur von Pella
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